Trindade se prepara para receber uma das principais celebrações da gastronomia em Goiás. De 28 a 30 de agosto, o município realiza a 12ª edição do Festival Gastronômico de Trindade, no Carreiródromo Ada Cyra, reunindo chefs de Goiás e de outras regiões do país, restaurantes, produtores e empreendedores locais. O evento integra a programação especial de aniversário da cidade.
Nesta edição, a gastronomia terá como protagonistas dois ingredientes bastante presentes na culinária brasileira: carne suína e mandioca. O público poderá experimentar diferentes preparos e acompanhar uma programação que inclui cozinhas-show e oficinas gratuitas com chefs convidados. Ao final das atividades, os participantes receberão certificado.
Chefs renomados
Entre os destaques da programação estão nomes de projeção nacional. Lucas Corazza, referência na confeitaria, Paula Labaki, especialista em carnes e preparos na brasa, Marcos Livi, reconhecido por seu trabalho com a culinária do Sul do Brasil, e Don Fabrizio, que levará ao festival técnicas e sabores da cozinha italiana, estão entre os convidados.
A programação também valoriza os talentos de Goiás, com a participação dos chefs Adilio Gomes, Rayssa Lopes, Emiliana de Azambuja, Humberto Marra, Caro Borges, Marco Túllio, Junior Marinho e Danilo Campos.
O sommelier Honorato completa a programação gastronômica com atividades dedicadas à harmonização de vinhos e outras bebidas, ampliando a experiência dos visitantes.
Festival também terá Cozinha Kids
As crianças também terão espaço garantido no evento. A Cozinha Kids oferecerá oficinas especialmente desenvolvidas para o público infantil, com atividades práticas que buscam despertar o interesse pela gastronomia e incentivar uma relação mais próxima com a alimentação.
Vanessa da Mata, Falamansa e Frejat
Além da gastronomia, o festival terá uma programação musical com grandes nomes da música brasileira. A cantora Vanessa da Mata abre a agenda de shows na quinta-feira (28).
Na sexta-feira (29), o palco recebe o grupo Falamansa, conhecido por seus sucessos no forró. Já o encerramento, no sábado (30), ficará por conta de Frejat, que promete levar ao público de Trindade clássicos de sua carreira.
Com gastronomia, música e atividades para diferentes públicos, o Festival Gastronômico de Trindade promete movimentar a cidade durante três dias e celebrar a cultura, os sabores e os talentos de Goiás.