Os apaixonados pela culinária goiana já têm um compromisso marcado. Entre os dias 7 e 9 de agosto, Goiânia recebe a 3ª edição do Festival I Love Pequi, que promete transformar o tradicional fruto do Cerrado em protagonista de receitas inusitadas e sabores surpreendentes. O evento será realizado das 17h às 23h, na área externa do Passeio das Águas Shopping, no estacionamento amarelo, durante o fim de semana que antecede o Dia dos Pais. A entrada é gratuita.
A programação reúne restaurantes e expositores especializados que apresentarão desde clássicos da gastronomia regional, como arroz com pequi e galinhada, até criações que exploram novas combinações com o ingrediente. Entre as opções estão pamonha com pequi, hambúrguer com molho de pequi, donuts recheados, picolés, pastéis e churrasco, além de pratos preparados para quem prefere versões sem o fruto.
A curadoria gastronômica é assinada pelo nutricionista e influenciador Alexandre Suita, que destaca a proposta de valorizar a tradição sem abrir mão da inovação.
“Buscamos estruturar um cardápio que respeite a identidade cultural de Goiás, mas que também provoque o paladar com combinações que o público não costuma encontrar no dia a dia. O pequi funciona muito bem em texturas doces e agridoces, e o festival é uma oportunidade para desmistificar o uso desse ingrediente na alta gastronomia de rua”, afirma.
Além da experiência gastronômica, o Festival I Love Pequi terá uma programação de entretenimento com shows diários de sertanejo, pop rock e pagode, competições interativas e atividades para toda a família.
As crianças também terão um espaço exclusivo, com brinquedoteca monitorada. O ingresso custa R$ 40 por dia, com acesso liberado durante todo o período de funcionamento do evento, permitindo entrada e saída no mesmo dia. Também haverá combos promocionais para famílias com mais de uma criança.
Com gastronomia, música e atrações para todas as idades, o Festival I Love Pequi reforça a tradição do fruto símbolo do Cerrado e promete movimentar Goiânia com uma experiência que celebra os sabores típicos de Goiás.